今回は、魚、及び海産物の食べ方について述べようと思う。 大抵、1種類の魚につき、2つ3つは定番の食べ方がある。 アジならフライや塩焼き。 サバなら竜田揚げか煮付け。 カレイなら唐揚げかこれまた煮付け。 サケならムニエルかソテー。 こんな具合だ。 だ…