俺のぬし釣り

102種類の魚を釣る。そして新たな自然の素晴らしさに出会えることを夢見て。

2018-02-26から1日間の記事一覧

僕はあらゆる水産物を賞味したい。~干物の可能性を探る~

先日、あるモノを頂いた。 これだ。 デビラカレイの干物である。 今でこそ酒量を減らしているが、僕は大酒のみの部類に入る。 干物の美味さは身に染みて感じる。 しかし、今回はさすがに手をこまねいている。 何故か? その量だ。13匹も入っている。 この干…