俺のぬし釣り

山口と広島をメインに、102種類の魚を釣るべく我流釣りをエンジョイしまくるブログ。(たまにキャンプにもいく)

僕はあらゆる水産物を賞味したい

【もはや壮大な】大好きだからこそ語りたい。『オーロラサーモン』という神サーモンのドラマを。【歴史ドラマ】

僕は『オーロラサーモン』が大好きだ。とても大好きで、たかくらに行ったときには100%注文するし、たまに自分で買って、刺身にしたり炒めたりして食っている。 しかし、ふと立ち止まると、僕は食材としての、あるいは美味いサーモンとしてのそれしか、知識…

俺ぬし水族館計画(仮)Vo.4 ―水槽設置のカウントダウン開始― +おまけ:新しいほりにし買ったよ編

縁とは本当に不思議だ。こないだ書いた記事がきっかけで、読者であり、かつ同業者でもある方から、とある申し入れを頂いたのだ。 pochihiko-inunosuke.hatenablog.com 結論を言ってしまうと、水槽台を貰った。立派なそれを頂けちゃったのだ!!! (何も載せ…

溢れる郷土愛とあの番組の影響。ついに高級で精のつく江田島名物の【あれ】を食いました。

何度も語っている話だが、僕は「西村キャンプ場」という番組が大好きだ。実家(広島)に帰省する理由の5割は、撮り溜めたこの番組を観ることに置かれているくらいに。 www.tss-tv.co.jp そんな僕なので、番組に出ていた食材の中で、猛烈に食いたくなるものがた…

文字通り、骨ごと頂く🦴超絶品★サーモンのアラ煮を作って食う!!+おまけ:春の小川の生態調査に行ってきますた🌸@山口市中央の川

フル休みを取るたびに、久しぶりだという感想を抱く。なんと不健全なのだろうとは思うが、結果イイ感じで業績が上がっているので、悪くないかとも考えている。 そんな今日だが、昨晩調子に乗って飲み過ぎたボンベイサファイアが効いたためか、二日酔い一歩手…

僕はあらゆる水産物を賞味したい。 ~変態的に美味しく、ワカサギを食らう!!!!~

先日、めでたく人生初となるワカサギをキャッチした。そのときの話は、こないだ書いたブログの記事を読んでみてほしい。(ステマ) pochihiko-inunosuke.hatenablog.com そんな思い出深いワカサギだ。豊田湖の自然の恵みに感謝するためにも、記憶に残る食べ方をし…

僕はあらゆる水産物を賞味したい。 ~エビの旨味の全てが詰まった逸品★【車えび みそ漬の雫】をご紹介!!~

いつぞや、こういうしょっぱい記事をアップした。 pochihiko-inunosuke.hatenablog.com 実はこの日、なんかネタが拾えればいいかという期待3割、おしっこ漏れそうという焦り7割で、大海湾近くにある道の駅に立ち寄っていた。 ―するとここで、すごく美味しそ…

釣り神様は突然に。 ~予想外の連続、初秋のスーパーぱるぷんて釣行~ @防府市佐波川河口他

最近引っ越そうかなとちょっぴり思ってます。理由は釣り具とキャンプグッズが収納しきれないからです。ぴえん。中元です。 あ、月額制の倉庫を割り勘で借りれば解決か・・。 で、今日も本題に入る前にお知らせです。 ついに、投げ銭システムを搭載しました!最…

僕はあらゆる水産物を賞味したい。 ~ずっと食いたかった高級食材を、ウンチク交えて味わう日~

家にゴキブリが出たらどうしますか?僕は見て見ぬふりを決め込みます。でもコバエは殲滅します。帰れば大体何かいる中元です。 さて。今日はコインランドリーの乾燥を待っている間、近所のスーパーをぷらぷらしていた。 まぁ要するにネタ探しである。超豪雨…

僕はあらゆる水産物を賞味したい。 ~美味なる外道、その味は?~

「15分だけ寝る」という自分から自分へのマニフェストって、まず守られませんよね。中元です。 さて。今年も絶好調で、フグを釣りまくっている。 それこそ、うんざりするくらいに釣りまくった。もうアタリなら、ほぼ完ぺきに違いがわかるくらいだ!!(カワハ…

『本気で美味い寿司を堪能できる!』 山口県山口市『たかくら』をまたまたまた紹介する!!!!!

今週は休みがほぼ無かったので、週2記事書こうにも、ネタがない。 だからというワケではないのだが、今週末、久しぶりに会う大学の奴らと寿司を食べに行くことに決めていた。 場所はもう少しお馴染みになりつつある『たかくら』。 pochihiko-inunosuke.haten…

【夢の共(狂)演】最高の調味料で作る超贅沢『漬け丼』が美味すぎて幸せ!!

こんな寒波の中釣りに行ったら死ぬので、何を記事にしようか本気で迷った。キュレーション物も良いんだけど、現在調査中のため、すぐすぐのアップは無理ゲー。 そんなことを考えながら冷蔵庫を開けて閃いた。そこには僕が『神過ぎる!!』と思う調味料が2本…

【絶(対痛風になる逸)品】寒くてたまらないので『極暖☆海鮮鍋』を作ってみた!!

降雪と凍結のため、仕事が2日連続早上がりになった。(まぁ休日に振り替えただけなんですケド) にしても、とんでもなく寒い。寒すぎる!⛄革靴なので熱がどんどん奪われ、室内なのにつま先の感覚がないでござる。 こういう時は、暖房をガンガンにして布団に包…

【続・根魚フェスティバル】カサゴとメバル(とアジ)を丸ごと食らったある日の晩酌🍶

一応こちらの記事の続編ですな。 pochihiko-inunosuke.hatenablog.com 料理そのものの写真は既にインスタ投下済みなものの、今回はちゃんとボリュームが出るのか不安を抱えつつ、記事にまとめてみる所存。 View this post on Instagram A post shared by 俺…

2020年が終わりそうなので、2020年個人的TOP10の記事をまとめるゾイ。

2020年の終わりの始まりが始まった。 実は今年、ニートをしていた頃(2015年)を超えて、開設以来一番記事を書いている一年となっている。もちろんこの時点で、だ。 とにかく、なるべく毎週日月更新を目指したこと、そのために企画を大量に打ったってことが良…

【超朗報】"あの魚"を一週間喰い続けたら、数年悩んでいる肌荒れがめちゃ改善された!!

ここ2年くらい、右手の手荒れが尋常じゃなく酷い。 理由はよくわからないが汗疱というものが大量にでき、寝ている間にポリポリやっちゃうのが主な原因で、荒れてない自分の手を本当に長い間知らないほどである。 こうなると海水もヒリヒリして、特にアミエビ…

【小ネタ集】星になった企画たち3 ~高い缶詰とぬことサメと、我に帰りし刹那~

今日は雨で、明日は仕事。ついでに潮は小潮なので、いよいよ釣りをしない週末が来てしまった。久しぶりのロス感だぜ。 しゃーない。実は1個、日記系の企画を進行中だが、それが仕上がるのは来週。だからなんか書かないと、更新が1週間無いままになる。それは…

独身なのにサバを数十匹持って帰ったので、フルコースで食いつくします。

この記事は、こちら↓の続きである。 pochihiko-inunosuke.hatenablog.com 自己ベストを多分更新している数釣りを終え、酔い止めによる眠気もあり、コテンと寝落ちした僕。 やはりというか、起きたらすぐ支度しないと仕事に遅刻するレベルに寝坊寸前だったの…

【250,000HIT記念企画】1泊2日・リアルぬし釣り『ソロキャンプ』をエンジョイしたった!!!

前回の準備編で書いたが、この連休は全力でソロキャンプ(独りキャンプ)を満喫する。ぬし釣りっぽい生活に一番近いのは、多分このスタイル。 pochihiko-inunosuke.hatenablog.com ルールはすでに書いたが、旅の狙いはまだ書いてない。だから、夥しい欲望を丁…

夜の河口は、怖いけどブチ釣れる!!! ~我が15000円のタックルを海に落としそうになった魚とは?~ @防府市・佐波川河口(多分)

これは前回の記事のお話。 pochihiko-inunosuke.hatenablog.com ふと思いつきで、『ウナギを釣った貯水池の裏』を攻めたところ、その日の本命マハゼを含む、色々な魚を釣ることができた。 ―そして同時に思ったことがある。 『絶対にまだまだ魚は居るし、大物…

【短編】ナマズはウナギの味?メゴチはシロギスより美味い? ―同時に食って確かめてみた!!

こないだの釣りは、驚きと喜びに満ちた時間であった。 pochihiko-inunosuke.hatenablog.com そして持って帰ってきた釣果は、結局こんな感じ。ウナギは44㎝ありました。 (ギギの存在感半端ねぇ) ―となれば検証したいのは、『食べ比べ』、もとい『味の違い』で…

江田島で買った『かき美醤』を混ぜた『漬け丼』が、美味すぎてヤバイ!!!!

こないだ、江田島キャンプに行ったのは、既に記事にしたわけですが。 pochihiko-inunosuke.hatenablog.com pochihiko-inunosuke.hatenablog.com そこで、こんな『特産品』を買ったのですよ。 shop.yumeplaza.com 僕は市場に行った際、やたらと高級そうな調味…

アジを塩で締めて食う。タイを頂いたので捌く。 ~ここ最近の調理日記~

すごく私的な報告だが、現在米を抜くというダイエット中である。(必要な炭水化物は、飲むヨーグルトやキャベツでゲット) ガチでやれば猛烈な勢いで痩せることはわかっているが、今回はペースをそこそこにしたいので、ちゃっかり晩酌は続けている。(白ワイン…

僕はあらゆる水産物を賞味したい。 ~しっとり美味しい切り身の調理法~

魚を食べる際、皆さんはどの調理法が好きだろうか。ちなみに僕は基本なんでも好きなのだが、1つだけ『そんなにハマっていないもの』がある。 それは【ソテー】だ。 何故かというと、多分腕が無いだけなのだが、フライパンで作ると水気と旨味が飛んで、パサパ…

僕はあらゆる水産物を賞味したい。 ~春の全てを詰め込んだ"究極"の炊き込みご飯を作りたくて~

先日、おいしそうなタケノコを頂いた。 ※写真を撮らないままに調理しちゃったので他のタケノコの写真で代用 調理法を調べると、『早く処理しなければアクが強くなる!』という脅しがどの記事にも書かれていたため、仕事終わりにそのまま慌てて挑戦した。 mi-…

僕はあらゆる水産物を賞味したい。 ~1000円以上の高級魚が、なんと198円だってよ~

今日はいきつけの釣具屋で、ちょい珍しい『白サシ虫』(いわゆるウ〇虫)を発見したので、それを持って川釣りに行ってみた。 が。 川の中はまだ冬らしく、生命反応が皆無であった。50㎝程度のコイを2~3匹目撃しただけであり、なかなか川魚に遊んでもらえない。 …

三度目の正直となるか?謎の魚群に新たな手段で挑んでみた! @山口県防府市西浦

前回の釣行から、僕の心はモヤモヤしっ放しである。なぜか? それは、巨大な魚群が入っているのを知ってるのに、それを釣れてないからだ!!! 前回は手持ちのソフトルアーと青虫で挑んでダメ。記事にはしてないが、シラウオとキビナゴをもってっても、見向…

僕はあらゆる水産物を賞味したい。 ~ここ最近作り溜めた魚料理まとめ~

相変わらず、海産物を使った料理のレシピを日々実践し、独りで食って独りで美味いと呟いている。 そしてふと最近気付くと、まだアップしていない料理が結構な数溜まってきているのに気付いた。いわばストックだ。 1つ1つはモチロン記事になるほどのボリュー…

酷寒夜釣りで釣り始め!! -2020年一発目の釣行、思いがけない魚との遭遇- @山口県防府市・西浦周辺

今日は仕事だったし、明日も昼過ぎから仕事だ。なので、帰宅したらゆっくりする予定だった。 ・・・だがその計画は、潮見表を見たら吹っ飛んだ。 ピンと来ないだろうが、この日は大潮。しかも、仕事終わりで速攻行けば、満潮引き始めのホットタイムにカチ当たる…

『超美味いサバが、腹いっぱい喰える!』 広島県広島市『SABAR』を紹介する。

僕は基本味音痴なので、ある特定の店に入れ込んで何十回も通う・・というのはほとんどない。 だが、今日ご紹介する『SABAR』というところは、その数少ない例外だ。 sabar38.com 各地方に出店しており、またカンブリア宮殿で特集されたのもあり、とにかく繁盛し…

せっかく200記事溜まったので、ぜひ読んでほしい記事を、自分でまとめる。

気付けばブログを開設して4年経ち、記事数も200を超えた。 少し調べたのだが、どうやらブログを継続できる割合はかなり低いらしく、2年続けるだけでもざっくり10%なのだという。 正直大層なことをしたという自覚は全くなく、好きなことを続けられる範囲で続…