俺のぬし釣り

山口と広島をメインに、102種類の魚を釣るべく我流釣りをエンジョイしまくるブログ。(たまにキャンプにもいく)

レシピ

上品な魚料理を作ろう! クロダイ編

先日、とあるネタを思いついたので、釣りに出かけた。 が、その時撮った写真を保存したSDカードの接触が悪く、どうにもこうにもPCに取り込めない。 携帯とPCを直で繋ぐケーブルもどっかいったので、色々と詰んでいる。 このままでは記事を書けないではないか…

各地の釣り堀訪問記。 蒼い水が絶景の別府弁天池(山口県美祢市)編

友人の一人から「釣りがしてみたい」という話がきた。いきなり海に行っても良かったが、せっかくなので僕が好きな釣堀へ、一緒に行くことにした。 それが今日ご紹介する「弁天池」である。 ここであの「ニジマス」を狙った。このブログにニジマスが登場する…

野草を食べ、いや、飲んでみよう!

前回の記事を書いてから、僕の心には引っ掛かるものがあった。 <a href="http://pochihiko-inunosuke.hatenablog.com/entry/2015/05/27/192947" data-mce-href="http://pochihiko-inunosuke.hatenablog.com/entry/2015/05/27/192947">野草を食…

玄界灘でジギングをしたぞ!※船に乗るのは4回目とかだけど! @たぶん宗像沖

さてさて。今日は「玄海灘」でジギングをしてきたよ!という実釣レポートである。 以下、特に冒頭で書くこともないので、さっそく本文をどうぞ! //

ぬしの味。

今日も今日でレシピのお話。 ちなみに今日は久々の休みだったのだが、山口の天気は大荒れで、とても釣りなどできたものではない。 新しいコンテンツとか、開拓したい釣り場とかのネタばっかり溜まるので、フラストレーションがふつふつとクる。 まぁそれはさ…

ツナ缶の新しい使い方。

先日は久しぶりに釣りに行ってみたが、結果は見事ボウズ。 その為相変わらずネタが枯渇気味。 ってことで今回もまた料理のお話。 今回の材料は、「ツナ缶」。 別にカツオ缶でも構わないが。

美味い魚。

今日は休み。 ということで久々に釣りに行こうとしたら大雨。 仕方がないので今日は料理をすることにした。

意外?な調理法。 その1

今回は、魚、及び海産物の食べ方について述べようと思う。 大抵、1種類の魚につき、2つ3つは定番の食べ方がある。 アジならフライや塩焼き。 サバなら竜田揚げか煮付け。 カレイなら唐揚げかこれまた煮付け。 サケならムニエルかソテー。 こんな具合だ。 だ…